Северный Кипр для любителей вина: 5 виноделен с дегустацией и видами на море

Вина я, если честно, не самый большой знаток. Но когда переехал на Северный Кипр, понял: тут не пить — преступление. Климат, солнце, старые лозы, которые помнят ещё византийцев… И главное — почти каждая винодельня стоит так, что за бокалом можно провожать закат над Средиземным морем.

Давайте без лишних слов. Пять мест, куда я сам готов возвращаться снова и снова. И не только ради вина — ради атмосферы.

1. Bellapais Gardens — вино под звон колоколов

Это не совсем винодельня в классическом смысле, но место обязательное. Ресторан прямо у знаменитого аббатства Беллапаис, в горах над Гирне (Кирения). Их собственное вино — лёгкое, столовое, но подают его с таким видом, что забудешь про снобизм.

Я сидел там как-то вечером, смотрел, как огни Гирне зажигаются внизу, и думал: вот оно, счастье.

«Друзья, которые приезжают на выходные, всегда просят отвезти их сюда. За вином, за видом, за тем самым чувством, что ты на острове»

Берите местное красное — оно пьётся легко, без кислотности. И обязательно закажите мезе — закуски здесь тянут на отдельный гастрономический тур.

2. Vouni Panayia Winery — горы, море и органические лозы

Это уже серьёзная винодельня, с историей и собственными виноградниками. Находится в горах, над городком Левка (не путать с Лефкошей-Никосией). Поднимаешься по серпантину — и вдруг открывается вид на залив Морфу.

Здесь делают вина из местных сортов: марафевтико, яниауди, офтальмо. Звучит как заклинание, но на вкус — чистая магия.

Экскурсию ведёт сам владелец или его сын. Рассказывают про лозы, про то, как борются с летней жарой, про урожай.

После дегустации — сидишь на террасе, и кажется, что море прямо под тобой.

Совет: не уезжайте без бутылки их розе. Оно идеально для кипрских вечеров, когда жара спадает.

3. Kolios Winery — семейное дело с душой

Маленькая, но очень душевная винодельня в деревне Калопсида, недалеко от Кирении. Семья Коллиос делает вино уже три поколения. Тут нет туристического лоска — просто любовь к своему делу.

Приезжаешь, а тебя встречают как родного. Дегустация — прямо в небольшом зале, среди бочек. Вина — насыщенные, с характером.

Сажусь на лавочку во дворе — вокруг горы, тишина, только цикады стрекочут. И вино, конечно.

Честно сказать, это не самый удобный вариант, если вы без машины. Но на PulseMarket можно найти объявления об аренде авто — многие предлагают транспорт на день, чтобы объехать все винодельни.

4. Yedidalga Estate — море, бассейн и вино

Этот вариант — для тех, кто хочет совместить дегустацию с пляжным отдыхом. Винодельня находится прямо на побережье, в районе Ешильырмак (Yeşilırmak).

Представьте: вы сидите на шезлонге у бассейна, в руке бокал местного каберне, а перед вами — бирюзовая вода.

Здесь делают вино из привозных сортов — каберне совиньон, мерло, шардоне, — но адаптированных под местный климат. Получается интересно: европейский вкус с кипрским характером.

Можно просто приехать на дегустацию, а можно остаться на обед.

Важно: по выходным здесь многолюдно. Лучше приезжать в будни, чтобы насладиться тишиной.

5. Le Pine Greek Winery — если хочется аутентики

Спрятана в горах над Киренией, в деревне Пинарбаши (бывшая Айос-Амвросиос). Это греко-кипрская винодельня, которая работает с 1990-х.

Атмосфера — как в старой кипрской деревне. Каменные стены, деревянные бочки, запах вина и сушёных трав.

Их вина — крепкие, насыщенные. Особенно удаётся «Мавро» — тёмное, почти чёрное, с бархатистым вкусом.

Владельцы — пожилая пара, они сами разливают вино, сами рассказывают истории.

«Однажды я спросил хозяина, почему он не расширяет производство. Он усмехнулся и сказал: «Зачем? Нам хватает. Главное — чтобы вино радовало, а не приносило миллионы»»

Что ещё важно знать

Перед поездкой проверяйте, открыта ли винодельня в этот день. Многие работают только по предварительной записи.

И да, дегустации почти везде платные (в районе 10-20 фунтов), но эта сумма часто вычитается из стоимости купленного вина.

Если присматриваете недвижимость на Северном Кипре — многие районы вокруг этих виноделен (например, Левка или окрестности Гирне) считаются престижными. В разделе Недвижимость на PulseMarket можно найти как квартиры, так и дома с видами на виноградники.

И конечно, заглядывайте в наш блог — там много других статей о жизни на Кипре. Есть и про рестораны, и про пляжи, и про документы.

Мой личный топ

Если выбирать одно место — я бы голосовал за Vouni Panayia. Там и вино лучшее, и вид — просто космос. Но если хочется душевности и без туристов — Kolios.

На самом деле, на Северном Кипре десятки маленьких виноделен. Многие делают вино только для себя и соседей. И это — настоящая магия острова.

Короче, берите бокал, садитесь смотреть на море. Остров сам подскажет, что пить.

А если захотите поделиться впечатлениями или спросить совета — заходите в наш Telegram-канал. Там и объявления о недвижимости, и живые истории от таких же, как мы.