5 кофеен Северного Кипра, где варят лучший кофе и подают райский завтрак

Знаете, я переезжал на Северный Кипр с мыслью, что тут будет «ой, только чебуреки и ракия». Ну серьёзно, стереотипы про турецкую кухню живут долго. А оказалось — тут такое кофейное и завтрачное безумие, что я за год растерял все свои «гастрономические предубеждения».

Местные очень любят сидеть за едой. Не торопясь. Сначала кофе — потом завтрак — потом ещё кофе — и снова завтрак. Это ритуал, а не приём пищи. И за годы жизни я нащупал те места, куда хожу сам, куда тащу друзей и где не стыдно за гостей.

Поехали.

Почему завтрак здесь — это не просто яйца с беконом

На Кипре завтрак — это спектакль. На стол ставят всё: несколько видов сыра, оливки, мёд с каймаком, джемы домашние, свежие овощи, яйца — хоть глазунья, хоть менемен, хоть с суджуком. И огромная тарелка с хлебом. Кстати, местный хлеб — это любовь.

Кофе — отдельная история. Европейский Specialty Coffee тут давно прижился, но турки всё равно варят на песке, и это магия. Хочешь — капучино с латте-артом, хочешь — традиционный турецкий с пенкой и гущей на дне.

Я перепробовал десятки заведений. Вот пятёрка, куда я возвращаюсь снова.

1. Lavazza Club — для тех, кто любит итальянский шик

В самом центре Гирне (Кирения), прямо у набережной. Мрамор, бархатные кресла, официанты в белых рубашках. Дороговато по местным меркам, но кофе — огонь. Лавацца — она и в Африке Лавацца. Но тут бариста реально знают своё дело. Капучино плотный, без водянистости, с красивой шапкой.

Завтрак — итальянский уклон: круассаны, рикотта, прошутто. Если хочется «как в Европе» — сюда. Честно, порой кажется, что переплачиваешь за вид на яхты. Но настроение — кайф.

Я обычно беру американо и сэндвич с ростбифом. И сижу, смотрю на море.

2. Neruda Coffee & Art — для души и творчества

Это место в старой части Гирне, недалеко от гавани. Спрятано за аркой, найти не сразу, но оно того стоит. Внутри — книжные полки, картины, живая музыка по вечерам.

Подают капучино с корицей — неожиданно, но вкусно. И завтрак «Неруда»: скрэмбл с трюфельным маслом, авокадо, руккола и чиабатта. Это не типичный кипрский завтрак, а скорее авторский. Но божественно.

Владелец — бывший музыкант, часто играет на гитаре. Как-то я сидел там с ноутбуком, работал, а он играл Битлз. Идеальное утро.

3. Cheshire Cat Cafe — английский стиль, кипрское гостеприимство

Тут не ждите изысков. Зато ждите огромных тарелок. Всё просто: бекон, яйца, фасоль, грибы, сосиски, тосты. Полноценный британский завтрак. Но кофе — сюрприз — тут варят отличный Specialty. Бариста местный, учился в Австралии.

Я люблю это место за атмосферу. Семейное, шумное, дети бегают, на стенах котики (хозяева обожают Чеширского кота). Кофе подают в больших кружках, и можно попросить двойной эспрессо — не смотрят как на извращенца.

Находится в Каракуме, чуть западнее Гирне. Если едете в сторону Лапты — хороший повод остановиться.

4. Kale Cafe — скрытая жемчужина в старой крепости

Выше киренийской гавани, прямо внутри замка. Буквально — сидишь за столиком, а вокруг стены XII века. Вид на гавань и горы — отвал башки.

Однажды я привёл сюда друга, который был в командировке на Кипре впервые. Он сказал: «Я думал, такого бывает только в рекламе». И да, это дороговато. Но кофе там варят на песке, как учили деды.

Завтрак — «кипрская тарелка»: халлуми, яйцо пашот, оливки, помидоры, мята. И обязательно с мёдом из апельсиновых цветов — местный специалитет. Честно: цены выше среднего. Но ради вида — стоит раз в сезон позволить.

5. Botanik Garden Cafe — позавтракать как в раю

Это в Искеле, на востоке. Многие не знают, но если вы живёте в районе Фамагусты — не пропустите. Кафе утопает в зелени: пальмы, бугенвиллея, цитрусовые. Столики прямо в саду.

Подают всё: от панкейков с ягодами до менемена с козьим сыром. Кофе — на любой вкус. Я обычно заказываю латте с лавандой (да, такое тут есть!) и «Большой кипрский завтрак». Сытный, красивый, на огромной деревянной доске.

Тут любят европейцы — немцы, британцы. Спокойно, неспешно, свежий воздух. Идеально для утра выходного дня с книжкой.

Что по ценам и как планировать

Кофе — от 80 до 150 лир (в зависимости от пафосности). Завтрак — от 250 до 500 лир на человека. Для путешественника нормально, для местного — дороже, чем дома.

Если вы ищете недвижимость рядом с хорошими кафе — имейте в виду, что в Гирне и Искеле концентрация вкусных мест выше. Районы Доганкёй, Лапта, Эсентепе — там тоже много кофеен, но чаще простых.

Загляните на PulseMarket — у нас в разделе Недвижимость можно присмотреть квартиру или дом в том районе, где завтраки будут под боком. Или найти объявления о продаже бизнеса — вдруг захотите открыть свою кофейню?

Карта кофе и уюта

Лайфхак: многие из этих кофеен работают до обеда только на завтраки. После 14:00 уже другое меню. Идеальное время — 9–10 утра. Не жарко, мало людей, солнце мягкое.

Моя личная рутина: суббота, 9 утра, беру ноутбук, еду в Neruda или Botanik. Работаю час-полтора, потом заказываю завтрак и просто живу. Без спешки. Без суеты.

Пробовал делать то же в Стамбуле — не то. Тут ритм другой. Островной. Медитативный.

А как найти новые места?

Конечно, я обкатал эти пять точек. Но Кипр не стоит на месте. Каждую неделю открываются новые кофейни. Иногда — в частных домах, иногда — на пляжах. Без соцсетей тут не обойтись.

Я подписан на местные инстаграм-блоги про еду. Но лучший способ — спросить у риелтора. Да-да. Те, кто много ездят по показам, знают, где кормят вкусно. Когда я искал дом через PulseMarket, агент посоветовал мне три места, которых не было в туристических гайдах. И они оказались шикарными.

Самый свежий кофе — в местах, где его обжаривают при вас. Таких на острове единицы. Одна из них — недавно открылась в Лефкоше (Никосия). Если будете в столице — зайдите, не пожалеете.

Подведём черту (коротко)

Кофе и завтраки на Северном Кипре — отдельная культура. Не пропустите. Даже если вы приехали на пару дней — выделите утро на осознанное „посидеть“. Поверьте, разницу почувствуете.

Пять мест, которые не подведут:

• Lavazza Club — шик и вид на море
• Neruda — уют и музыка
• Cheshire Cat — британский завтрак в кипрском стиле
• Kale Cafe — завтрак с историей в замке
• Botanik Garden — утро в саду

Каждый найдёт своё. Мой фаворит — Neruda. А ваш?

А если хотите быть в курсе всех новинок — другие статьи о жизни на Кипре читайте у нас в блоге. Подписывайтесь на наш Telegram-канал объявлений — там и про кофейни бывает, и про классные предложения по недвижимости. Живой канал, без спама.

Приезжайте завтракать. Кофе стынет. ☕