5 кафе на Северном Кипре, где кофе вкуснее, чем в Италии, а вайфай быстрее, чем дома

Честно признаюсь: когда я переезжал на Северный Кипр, я боялся остаться без нормального кофе. Ну серьёзно — что может быть общего у острова с турецким населением и итальянской кофейной культурой?

Оказалось — многое.

После трёх лет жизни тут я смело могу сказать: кое-где на Севере варят такой эспрессо, что римские бариста бы удавились от зависти. А интернет... Ну, дома у меня всё ещё бывают проблемы, но в этих местах вайфай летает так, что можно созваниваться с клиентами из Европы без единого подвисания.

Вот моя личная пятёрка — места, где я работаю, пью кофе и чувствую себя человеком.

Почему именно эти пять?

Думаете, я просто перечислю красивые кофейни с туристических сайтов? Нет.

Я отбирал по жёсткому принципу: кофе должен быть достойным спора с итальянцем, а интернет — стабильнее, чем в моём собственном доме. Плюс — атмосфера, в которой хочется задержаться на пару часов. Не все из этих мест — «инстаграмные», но каждое — рабочее.

И да, я перепробовал штук сорок заведений за время жизни тут. Прошёл через откровенный жёлудь вместо эспрессо и вайфай, который решал грузить страницу минут пять.

Короче, доверяйте моему кофейному цинизму.

1. Маленькая Италия в Гирне — Venedik Kahve

Спряталось в узкой улочке старого города, рядом с гаванью. Внешне — никакой вывески, только маленькая табличка и запах. Вы его унюхаете раньше, чем увидите.

Владелец — турок-киприот, который десять лет жил в Милане. Представляете? Он знает, что такое правильный ристретто. И делает его из смеси, которую сам привозит.

Первый раз, когда я попробовал тут кофе, я просто закрыл глаза. Честно. Это был момент «где я был все эти годы».

Интернет — 100 мегабит стабильно. Никаких «подождите, загружается». Я писал тут квартальный отчёт и даже не заметил, как пролетели три часа.

Что брать: ристретто или латте на миндальном молоке (делают сами, не из пакета).

Адрес: переулок за мечетью, ищите по запаху.

2. Фамагуста, которую вы не знаете — The Hideout

Фамагуста обычно ассоциируется с пляжами и руинами. А я вам скажу: есть тут место, куда местные айтишники ходят работать.

The Hideout — это буквально бункер. Маленькое помещение, кирпичные стены, никакого пафоса. Но кофе — божественный. Они используют зёрна обжарки из Лефкоши, свежие, с шоколадным оттенком.

Вайфай тут быстрее, чем у меня дома в Гирне. Я проверял: 120 мегабит. Можно спокойно грузить файлы для работы.

Интересный момент: тут почти нет туристов. Сидят в основном студенты из ближайших университетов и фрилансеры. Тишина стоит такая, что слышно, как капает кофе.

Что брать: флэт уайт. И обязательно с их домашним печеньем — шоколадным с морской солью.

3. Кофе с видом на море — Mavi Liman в Искеле

Я знаю, что Искеле многие считают «спальным районом». Но именно тут я нашёл кафе, где хочется жить.

Mavi Liman стоит прямо у воды. Буквально — волны плещутся в метре от твоего столика. Крыша открытая, с навесом из тростника. Ветра почти нет, потому что бухта закрытая.

Кофе варят на итальянской машине La Marzocco. Бариста — парень из Аданы, который прошёл стажировку в Стамбуле. Его капучино — это масло, шёлк и никакой горечи.

Вайфай? Вот тут есть нюанс: днём отлично, к вечеру — хуже. Но если вы приходите утром и до обеда — работать можно идеально. Я тут провёл, наверное, десять созвонов с клиентами.

Что брать: капучино с корицей (они посыпают сверху, не мешают внутрь) и круассан с миндалём.

4. Лефкоша, где пахнет Стамбулом — Kahveci

Столица, но кафе — полная противоположность шумным стамбульским. Маленькое, на пять столиков, в глубине двора. Найти его без навигатора невозможно.

Я случайно наткнулся в первую неделю после переезда. Увидел вывеску «Кофе из Эфиопии» — зашёл. И пропал.

Тут варят только фильтр. Никакого эспрессо. Зато какой фильтр — кенийский, эфиопский, колумбийский. Владелец сам ездит на дегустации и привозит микролоты.

Вайфай? Друзья, я скачал тут обновление системы на 15 гигабайт за 8 минут. Серьёзно.

Единственный минус — нет розеток у каждого столика. Приходится занимать место у стены. Но ради такого кофе — я готов сидеть на полу.

Что брать: фильтр из Гватемалы (спросите, какой сегодня варят — обычно два варианта).

5. Гирне, гавань и интернет — Coffee Lab

Когда я искал квартиру в Гирне, я заходил в это кафе после каждого просмотра. Просто чтобы выдохнуть и проверить почту.

Coffee Lab — это сетевая история, но местная. Не Старбакс, а своя, кипрская. И они реально вложились в качество.

Тут есть барная стойка прямо перед окном — сидишь, смотришь на лодки в гавани, пьёшь эспрессо. Вайфай — 200 мегабит. Я не шучу. Мой провайдер дома выдаёт 30.

Подвох: музыка иногда громковата. Если вам нужно сосредоточиться — берите наушники. Если просто поработать и насладиться видом — идеально.

Что брать: американо с двойной порцией (они не скупятся на зёрна) и сэндвич с ростбифом.

А где же вайфай, как дома?

Я понимаю, о чём вы подумали: «Сравнивает с Италией, а сам на Кипре — где логика?»

Логика простая. На Кипре огромное количество итальянцев — туристов и экспатов. И местные кафе подстроились под их запросы. Многие бариста учились в Италии. А интернет — ну, ребята, оптоволокно тут тянут активно, и кафе — первые, кто подключает бизнес-тарифы.

Дома у меня всё ещё скачет. А в этих пяти точках — я спокоен.

Моя личная рулетка

Знаете, что ещё классно? Если вы присматриваете недвижимость на Севере — а кто сейчас не присматривает, цены-то смешные по европейским меркам — вы можете объединить приятное с полезным. Утром пьёте кофе в Coffee Lab, днём смотрите квартиру, вечером — снова в Venedik, чтобы обсудить впечатления.

Я так и делал, когда искал свой дом. И кстати, на PulseMarket полно объявлений о продаже и аренде недвижимости — можно прямо из кафе искать варианты, пока вам варят идеальный латте.

А вам какой кофе?

В общем, друзья, если соберётесь на Северный Кипр — не парьтесь насчёт кофе. Хорошие места есть. И интернет в них — зверь.

Пробуйте, проверяйте. Моя пятёрка — надёжная, но может, вы откроете что-то своё. Главное — заказывайте двойной эспрессо и смело подключайтесь к вайфаю.

Остров умеет удивлять. Даже в чашке кофе.

Кстати, мы собрали другие статьи о жизни на Кипре — там и про переезд, и про ВНЖ, и про то, как не облажаться с документами. Заглядывайте.

Кофе-челлендж: сходите в любое из этих мест, закажите ристретто и напишите мне в наш Telegram-канал, угадал я или нет. Спорим, вкуснее, чем в Риме?